PAYLAŞ

MALZEMELER

8 çorba kaşığı leblebi unu
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı et suyu
Su
Sıvıyağ
Tuz

Üzeri İçin

4 dilim tost ekmeği
Tereyağı
Toz kırmızıbiber

YAPILIŞI

Tencerede tereyağını eritin ve leblebi ununu koyarak kavurun. Soğuk et suyu ve su ilave ettikten sonra çırpma teliyle sürekli karıştırarak çorbamızı pişirin. Tuzunu atıp üzeri için, tost ekmeklerini küp küp doğrayın. Fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Çorbanın kıvamına göre gerekirse sıcak su ilave edin. Kaynadıktan sonra servis tabağına dökün. Ortaya kızarmış ekmekleri atın. Kızarttığımız tereyağına toz kırmızıbiberi atarak çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun!

1 YORUM

BİR CEVAP BIRAK

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.