PAYLAŞ

MALZEMELER

1 su bardağı haşlanmış nohut,
1 çay bardağı tel şehriye,
2 çorba kaşığı un,
2 çorba kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
1 çorba kaşığı tereyağı,
Sıvıyağ,
Et suyu,
Tuz

YAPILIŞI

Tencereye sıvıyağı ve tereyağını koyup eritin. Unu ilave edip kavurun. Salçaları koyup karıştırdıktan sonra et suyu ve suyla kıvamını açın. Daha sonra çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlayın. Haşlanmış nohutu ilave ettikten sonra tuzunu atın. Kaynayıp pişmesine yakın tel şehriyeyi dökün ve şehriye pişince de servis edin.

Afiyet olsun!

YORUM YOK

BİR CEVAP BIRAK

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.