PAYLAŞ

MALZEMELER

2 bütün tavukgöğsü,
2 kabak,
3 domates,
3 köy biberi,
1 kırmızıbiber,
1 soğan,
5 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı domates salçası,
1 çorba kaşığı biber salçası,
100 gram tereyağı,
Taze biberiye,
Karabiber,
Zeytinyağı,
Tuz

YAPILIŞI

Tavukgöğsünü kuşbaşı şekilde doğrayın. Kabakları, soğanı, biberleri, soyulmuş domatesleri küp küp doğradıktan sonra sarımsakları da doğrayın.

Karıştırma kabına tereyağını ve zeytinyağını koyup karıştırın. Peşinden doğradığınız tüm malzemeleri karıştırma kabına koyun. Salçaları da ekledikten sonra tuz ve karabiberi dökün. Ardından biberiye yapraklarını atıp karıştırın.

Küçük güveç kaplarını fırın tepsisine dizin. İçlerine güveç harcını paylaştırdıktan sonra üzerlerine yağlı kâğıt kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Pişmesine yakın bir zamanda her bir güvecin üzerine dilimlenmiş olan domatesten koyun. Daha sonra tekrar fırına vererek pişirin.

Afiyet olsun!

YORUM YOK

BİR CEVAP BIRAK

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.