PAYLAŞ

MALZEMELER

1 kilo somon,
1 limon,
1 kırmızıbiber,
Defneyaprağı,
Sıvıyağ,
Karabiber,
Tuz

GARNİTÜRÜ İÇİN

1 kök brokoli,
1 kâse soya filizi,
2 soğan,
1 tutam fesleğen,
1 kâse cincine mantarı

YAPILIŞI

Somonu fileto olarak derisi ile birlikte temizleyin. Ardından küp küp doğrayın.

Garnitürleri için, limon ve biberleri doğrayın. Çöp şişlere somon dilimi, limon, defneyaprağı, yeşilbiber ve kırmızıbiber olmak üzere dizin. Peşinden fırın tepsisine şişleri koyun. Üzerine tuz, karabiber ve sıvıyağ döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Brokoliyi çiçeklerinden ayırıp haşlayın. Ardından yeşilliğini kaybetmemesi için soğuk suya sokup bir kaç dakika beklettikten sonra süzdürün.

2 soğanı doğrayıp 2 ayrı tavada biraz sıvıyağ ile kavurduktan sonra birine yıkanmış soya filizini diğerine de yıkanmış mantarları ekleyip kavurun. Daha sonra fesleğeni ince bir şekilde doğrayıp soya filizine ekleyin. Tuz ve karabiberlerini katıp soya filizini çok fazla kavurmadan altını kapatın. Mantarlar suyunu verip çekene kadar kavurmaya devam edin.

Servis tabağının kenarlarına brokoliyi koyduktan sonra sotelenmiş mantar ve fesleğenli soya filizini ekleyin. Ortasına da fırında kızaran şiş somonları yerleştirip servis edin.

Afiyet olsun!

Somon Şiş tarifini arama motorlarında nasıl bulurum?

Somon Şiş Kaç Kalori, Somon Şiş Tarifi, Somon Şiş Nasıl Yapılır, Somon Şiş Izgara Tarifi, Somon Şiş Sosu, Somon Şiş Izgara, Somon Sis Tarifi, Somon Şiş Sosu, Somon Çöp Şiş, Somon Baligi Sis, Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Somon Tarifleri, Somon Şiş Izgara Tarifi, Somon Şiş Kaç Kalori, Somon Şiş Nasıl Yapılır, Fırında Somon Tarifi Oktay Usta, Somon Tava Tarifi Oktay Usta, Somon Balığı Tarifi Oktay Usta, Tavada Somon Balığı Tarifi Oktay Usta, Çöp Şiş Tarifi Oktay Usta, Oktay Usta Et Çöp Şiş Tarifi, Çöp Şiş Köfte Tarifi Oktay Usta, Fırında Tavuk Şiş Tarifi Oktay Usta,

YORUM YOK

BİR CEVAP BIRAK

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.